久々の和食

久しぶりに和食を作った。サンマの塩焼き、茄子と胡瓜の和え物、アーサーと伊勢エビの味噌汁(Tさんからのお土産)、冷や汁だ。(写真には写っていないが、焼き茄子なども生姜醤油で食す)なかなか美味。

問題は、一人暮らしなので、茄子と胡瓜の和え物は、翌日も続くことだ。やれやれ。