2004-12-26 白菜スープ失敗 またまた、残っていた1/8の白菜、1/2のベーコンを使って再び白菜スープに挑戦。ベーコンも網焼きして脂肪分を落とし、出汁が出るように煮込んだんだが、塩加減の失敗。残念。